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PART ONE
葡萄酒产业详尽
1、葡萄酒的界说及分类
葡萄酒所以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒不错凭据不同的措施分为不同的类型。举例不错凭据心思分为三种类型：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，这是最常见的葡萄酒分类；也不错凭据含糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型四种。
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2、葡萄酒的制作进程
葡萄酒是一种陈腐的饮品，其坐褥进程约略不错分为葡萄采摘、压榨、发酵、陈酿和瓶装等几个阶段。发酵是葡萄酒坐褥的中枢设施，将葡萄汁倒入发酵容器中，加入酵母和其他辅料，运行发酵。发酵的时期和温度要凭据不同的葡萄品种和酒的类型进行转念。
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PART TWO
葡萄酒行业发展关系战术
从战术的角度来看，在《中国酒业“十四五”发展勾引意见（征求意见稿）》中，中国酒业协会提到匹配产业认识，提供配套的保险措施，关于酒类畅达行业对应存在“酒类大商1510培育筹办”，“十四五”时期产业内筹办培育千亿级酒类大商至少1家，百亿级5家，50亿级大商10家；同期对酒类畅达质地安全给以认识，需要系统构建产业质地措施化体系，作念好措施体系的顶层谋略，促进措施顶层谋略更趋科学合理，进而确保酒类质地安全等。上述战术积极利好酒类畅达行业的程序化发展，也敦促指明了行业内龙头示范企业的发展场所；由此咱们不错看出酒类畅达企业的专科性、特有性地位不消置疑，在深切产业集群发展和集约化发展的过程中，借助科技技能主力产业升级转型，不断晋升酒类居品品性与价值，缔造文化形象相同遑急。
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关系评释：华经产业计划院发布的《2023-2028年中国葡萄酒行业商场深度分析及投资后劲展望评释》
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PART THREE
全球葡萄酒行业近况分析
1、全球葡萄园汲引面积
2022年全球葡萄园面积预估730万公顷，较2021年同比下落0.4%。自2017年以来，因为中国葡萄园增长放缓，以及欧盟实施的葡萄汲引战术等原因，全球葡萄园面积趋于褂讪。土耳其、西班牙、阿根廷和好意思国的葡萄园汲引面积下落；而法国、印度、俄罗斯和巴西的葡萄园汲引面积在增长；中国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄园汲引面积趋向褂讪。
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2、全球葡萄酒产量
2022年全球葡萄酒产量258亿升，同比下落了1%，全球葡萄酒产量已贯穿四年褂讪在260亿升驾驭。2022年意大利、法国、西班牙这三国的葡萄酒产量占全球葡萄酒产量的比例逾越50%。意大利和西班牙的产量相对褂讪，别离较2021年下落了1%和增长了1%。法国的产量有小幅上升，较2021年增长了21%。
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3、全球葡萄酒行业挥霍结构
自2018年运行，全球葡萄酒挥霍量依然运行大幅下落，主要原因是中国的葡萄酒挥霍量下落。2022年全球葡萄酒挥霍量估算为232亿升，同比下落了1%。2022年，好意思国仍然是全球最大的葡萄酒挥霍国，挥霍量34亿升，同比增长了3%，归附到了疫情前的水平。
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PART FOUR
中国葡萄酒行业近况分析
1、中国葡萄酒行业营收和利润
佛山市宝力马植物纤维制品有限公司 Roboto， "Helvetica Neue"， Arial， "Noto Sans"， "Liberation Sans"， sans-serif， "Apple Color Emoji"， "Segoe UI Emoji"， "Segoe UI Symbol"， "Noto Color Emoji";font-size: 18px;font-style: normal;font-variant-ligatures: normal;font-variant-caps: normal;font-weight: 400;letter-spacing: normal;text-transform: none;white-space: normal;word-spacing: 0px;-webkit-text-stroke-width: 0px;background-color: rgb(255， 255， 255);text-decoration-style: initial;text-decoration-color: initial;text-indent: 0em;line-height: 1.75em;">近几年受国内经济增速放缓以及替代品强势挤压等多样要素影响，商场竞争特殊强烈，国内葡萄酒挥霍量握续下滑，大齐葡萄酒坐褥筹办企业长久处于耗损边际，以至部分葡萄酒企业被商场淘汰。2022年中国葡萄酒行业的贸易收入为91.9亿元，与上年同期比较下落2.9%；利润为3.4亿元，与上年同期比较下落9.9%。
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2、中国葡萄酒产量
从2015年至2022年，我国的葡萄酒产量一直不才降。2022年我国界限以上葡萄酒坐褥企业有119家，完成酿酒产量21.37万千升，同比下落22.1%。
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3、中国葡萄酒表不雅挥霍量
2022年中国葡萄酒表不雅挥霍量为54.8万千升，其中自有产量21.4万千升，自给率为39.1%，较上年提高了0.1个百分点。2016年至2022年国内商场表不雅挥霍量急速下落，从而也显耀影响了全球葡萄酒挥霍的下滑。在中国酒业协会看来，国产葡萄酒在连年来握续低迷，除疫情影响外，也与酿酒葡萄基地修复历史欠账（包括优质种苗衰败、机械化程度低、汲引积极性不高、保险轨制缺位等）、与入口葡萄酒竞争、葡萄酒挥霍普及产业发展碰到瓶颈等要素息息关系。
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4、中国葡萄酒入口情况
据海关数据露出，2022年我国葡萄酒（葡萄汽酒：22041000、装入≤2升的容器的鲜葡萄酿造的酒：22042100、装入2升以上但不逾越10升容器的鲜葡萄酿造的酒(未加香料)：22042200、装入10升以上容器的鲜葡萄酿造的酒(未加香料)：22042900）入口量33.67万千升，同比下落21.1%；入口额14.40亿好意思元，同比下落15.2%。
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厦门永昇利进出口有限公司5、中国葡萄酒入口开头地情况
2022年中国葡萄酒的主要入口开头地有智利、法国、西班牙、意大利等，其中智利的入口量为13.48万千升，占比达40%；法国和西班牙的占比也超10%；意大利占比7.7%。
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PART FIVE
葡萄酒行业改日发展趋势
1、加大科研进入，缩短葡萄酒坐褥本钱
勾搭力量攻关酿酒葡萄汲引机械化问题，缩短葡萄酒坐褥本钱。加强汲引配套时期研发，兑现良种良法有机结合，鼎力研发和实践自动化埋藤机和出土机、采摘机、修剪机、植保开采等，荧惑修复农机劳动中心，缩短葡萄坐褥本钱；积极筛选和培育符合我国主要产区汲引条目的酿酒葡萄优良品种，建树完善的良种苗木三级繁育体系；简化外洋优良品种引程度序和条目。
2、精确扶握国内葡萄酒产业，优化产业发展环境
精确扶握国内葡萄酒产业，取消葡萄酒挥霍税，免征或减征企业所得税，将升值税税率由13%缩短到9%，消弱税收包袱，优化产业发展环境。
3、东说念主们挥霍不雅念或更变，葡萄酒挥霍水平有改善空间
从永久来看，跟着东说念主们收入水平提高，愈加追求缓慢、摈弃和健康的活命方式，现存挥霍不雅念可能会发生滚动，国内葡萄酒会更多被人人饮用，葡萄酒将进入越来越多的家庭挥霍佛山市宝力马植物纤维制品有限公司，现在国内葡萄酒平均挥霍水平过低的情况会沉静改善。
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